Ideas de botana alta en proteína (con y sin cecina)

El antojo de media tarde no avisa. Llega a las cinco, cuando falta una hora para salir y el cajón del escritorio solo tiene galletas. Si quieres algo salado que se sienta sustancioso, la proteína es tu aliada: una botana con proteína suele dejarte más satisfecho que una de pura harina. Aquí van ideas fáciles, con y sin cecina, para armar tu botana alta en proteína.

Una aclaración antes de empezar: son ideas de botana, no un plan de alimentación. Si tienes objetivos o condiciones específicas, lo mejor es consultarlo con un profesional de la nutrición.

Por qué la cecina entra en esta lista

La cecina de MR. CECINAS aporta 19 g de proteína por porción de 30 g, con 115 kcal, 2 g de grasa y 0 g de azúcares, según su etiqueta. Viene lista para comer y no pide refrigerador mientras la guardes en un lugar fresco y seco. El detalle que hay que cuidar es el sodio: 676 mg por porción y sello EXCESO SODIO. Por eso, en estas combinaciones, la acompañamos con cosas frescas y agua.

10 ideas de botana alta en proteína

• Cecina con mango, jícama y pepino: la clásica de puesto, con limón y chile en polvo. Está en nuestra botana MR. CECINAS.
• Cecina y queso panela en cubos: salado con fresco; con la Pimienta queda de lujo.
• Huevo cocido con salsa y tiras de cecina Natural: cuece varios huevos el domingo y tienes botana para la semana.
• Pepinos rellenos: pepino partido a lo largo, sin semillas, con queso cottage y cecina picada.
• Tostada de frijol con cecina Chipotle: una tostada, una cucharada de frijoles y unas tiras encima.
• Yogur natural sin azúcar con pepino y ajo, para dipear tiras de cecina.
• Cacahuates y cecina Chiltepín: poquito de cada uno, que el cacahuate también aporta proteína.
• Edamames con sal de mar, si los encuentras en el súper.
• Rollitos de lechuga con cecina, aguacate y un toque de salsa macha MR. CECINAS.
• Atún en agua con limón y cebolla morada, sobre pepino o tostadas horneadas.

Cuánta botana es botana

Una porción de cecina son 30 g, un poco más de la mitad de una bolsa de 50 g. Para una botana individual, esa medida funciona bien: te da 19 g de proteína sin que el sodio se dispare. Si vas a compartir, abre una bolsa por cada dos personas y acompáñala con fruta, verdura y agua. Para reuniones grandes tenemos una guía en botana para reuniones.

Tres combinaciones para cada momento

• En la oficina: media bolsa de cecina y un pepino en rodajas. No mancha el teclado ni huele a fritura.
• Después del ejercicio: cecina, un plátano y agua. Te contamos más en cecina para después del gym.
• El viernes con amigos: tabla de cecina de tres sabores, mango, jícama, cacahuates y limones partidos.

Cómo elegir el sabor

Si la botana es para todos, pon una Natural o una Pimienta para quien no quiere picante, una Chipotle o una Adobada para los que aguantan tantito, y una Chiltepín o una Habanero para los valientes. La Caja Prueba trae los seis sabores, justo para averiguar cuál gana en tu grupo. Spoiler: siempre hay debate.

¿Listo para armar tu botana? Empieza con la Chiltepín y un mango bien frío, o deja que la suscripción te llene la despensa cada 15 o 30 días con 10 % menos.