Adobada

La Adobada de MR. CECINAS es la más jalisciense de la familia. Pierna premium de cerdo, sal y sazonador con un toque de chile yahualica, un chile de árbol de Los Altos de Jalisco protegido por su propia denominación de origen. El resultado es un adobo rojo, sabroso y con carácter, de productores 100 % de Jalisco y listo para comer.

Pica 2 de 5 en nuestra escala: más sabor que fuego. Es el sabor para quien creció con birria, carne en su jugo y salsas de chile de árbol, y para quien quiere ese perfil en una botana que se come con la mano. Queda muy bien sola, con limón, y también en la cocina: prueba la pasta MR. CECINAS, caliente o fresca. Si te da curiosidad el chile, te lo contamos en chile yahualica.

En nutrición es igual que el resto de la línea: por porción de 30 g, 19 g de proteína, 115 kcal, 2 g de grasa, 0 g de azúcares y 676 mg de sodio. El empaque trae el sello EXCESO SODIO, así que conviene comerla con medida y con agua a la mano.

También es una forma sabrosa de mandarle un pedacito de Jalisco a quien vive lejos: se envía a todo México y viaja en su bolsa cerrada sin problema. Para la botana, sírvela en tiras con limón y un poco de cebolla morada; para cocinar, pícala fina para que el adobo se reparta en cada bocado.

Guárdala en un lugar fresco y seco, cierra bien la bolsa después de abrirla y respeta la fecha de caducidad impresa. Para la carne asada o la reunión del viernes, la Caja para Compartir trae 36 paquetes para mezclar sabores. Compra en línea y recibe tu cecina adobada a domicilio en todo México.