Cecina para después del gym: cuánta proteína te da

Terminas de entrenar, el estómago ruge y lo único a la mano es la máquina de la entrada. Si prefieres algo salado y con proteína, la cecina es una opción que cabe en la mochila y no necesita preparación. Pero antes de volverla tu colación oficial, vale la pena ver los números con calma.

Esta nota es informativa. Para un plan de alimentación deportiva a tu medida, consulta a un profesional de la nutrición.

Los números de la etiqueta

La declaración nutrimental de la cecina de MR. CECINAS, igual en sus seis sabores, dice esto:

• Por porción de 30 g: 19 g de proteína, 115 kcal, 2 g de grasa, 3 g de hidratos de carbono y 0 g de azúcares.
• Por cada 100 g: 63 g de proteína y 6 g de grasa.
• Por bolsa de 50 g: 192 kcal y, haciendo la cuenta, poco más de 30 g de proteína.
• Sodio: 676 mg por porción (2,253 mg por 100 g), con sello EXCESO SODIO.

¿Por qué la buscan después de entrenar?

Porque es práctica y densa en proteína, uno de los nutrientes en los que más se fija quien hace ejercicio: en unas cuantas tiras hay 19 g. No se derrite en la mochila, no pide refrigerador mientras esté en un lugar fresco y seco, y se come en dos minutos. Además no tiene azúcares según su etiqueta, algo que mucha gente revisa cuando elige una botana.

El pendiente: el sodio

Aquí hay que ser honestos. La cecina se conserva con sal, y una porción aporta 676 mg de sodio. Después de sudar hay quien piensa que no pasa nada, pero la recomendación sensata es la misma de siempre: porciones medidas y mucha agua. Si tu médico te pidió cuidar la sal, platícalo con él antes de sumarla a tu rutina.

Cómo armar tu colación después de entrenar

• Cecina y fruta: media bolsa de cecina y un plátano o una manzana.
• Cecina y tortilla: unas tiras en una tortilla de maíz con aguacate.
• Cecina y lácteo: tiras de cecina con un yogur natural sin azúcar.
• Siempre con agua, sobre todo si entrenaste con calor.

¿Qué sabor para el gym?

Si vas a comerla recién terminado el entrenamiento, quizá prefieras algo tranquilo como la Natural o la Pimienta. La Chipotle pica tantito y tiene un ahumado que se antoja a cualquier hora. Y si te gusta sufrir también fuera del gym, la Habanero es 5 de 5.

Tenla siempre a la mano

Lo difícil de comer bien después de entrenar no es saber qué comer, sino tenerlo cerca. Una bolsa en la mochila, otra en el carro y otra en el cajón de la oficina resuelven el problema. Para no quedarte sin, la suscripción te manda tus cajas cada 15 o 30 días con 10 % menos. Y si entrenas en grupo, la Caja para Compartir alcanza para todo el equipo.

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