Botana para reuniones: cuánta cecina comprar
Carne asada, fútbol u oficina: calcula cuánta cecina comprar por persona, qué caja te conviene y cómo mezclar sabores para todos los gustos.
Organizar una reunión tiene sus misterios: ¿cuántos van a llegar de verdad?, ¿quién trae el hielo?, ¿alcanzará la botana? Con lo último te podemos ayudar. Aquí va una guía práctica para calcular cuánta cecina comprar según el tipo de reunión y qué caja te conviene.
La regla rápida
Para una botana con más cosas en la mesa, como cacahuates, fruta o papitas, calcula como punto de partida un paquete de 50 g por persona. Si la cecina va a ser la botana principal o tus invitados son de buen diente, súbele a un paquete y medio. Es una estimación, no una ley: tú conoces a los tuyos mejor que nadie.
Una porción de cecina son 30 g. Un paquete de 50 g da para una persona con buen antojo o para dos que botanean tranquilos.
Qué caja te conviene
| Reunión | Personas | Caja sugerida |
|---|---|---|
| Tarde de series o en pareja | 2 a 4 | Caja Prueba (6 paquetes) |
| Fútbol en casa | 6 a 10 | Caja Favoritos (12 paquetes) |
| Carne asada familiar | 15 a 20 | Caja Cecinera (24 paquetes) |
| Fiesta, oficina o equipo | 25 a 35 | Caja para Compartir (36 paquetes) |
Puedes ver cada una en Caja Prueba, Caja Favoritos, Caja Cecinera y Caja para Compartir. En Guadalajara, cualquier pedido desde 20 paquetes tiene envío local gratis, así que la Cecinera y la de Compartir ya lo incluyen.
Mezcla de sabores para todos los gustos
En toda reunión hay de todo: el que no come chile, el que dice que no pica y el que pide más picante. Para que nadie se quede fuera, reparte así:
- Un tercio sin picante o suave: Natural y Pimienta.
- Un tercio con picor medio: Chipotle y Adobada.
- Un tercio para valientes: Chiltepín y Habanero.
- Si hay niños, súbele a la Natural.
Cómo servirla para que luzca
- Corta las tiras en trozos de un bocado y sírvelas en platos separados por sabor, con letreros.
- Pon limones partidos, sal de grano y un par de salsas al lado.
- Acompaña con mango, jícama y pepino: refrescan entre bocado y bocado. La receta está en botana MR. CECINAS.
- Una salsa macha casera en un tazón hace que todos pregunten por la receta.
- Ten agua y bebidas frías a la mano: la cecina es salada y el chiltepín no perdona.
Si la reunión es de trabajo
Para la junta de los viernes, el cumpleaños de la oficina o el equipo del fut, la cecina tiene una ventaja: no necesita refrigerador ni preparación. Llega en bolsas cerradas, se abre al momento y no deja la sala oliendo a fritura. Si es algo que se repite cada mes, la suscripción te la manda sola con 10 % menos; si es para un negocio, revisa mayoreo.
Pide con tiempo
El envío nacional tarda de 3 a 7 días hábiles, así que pide con margen. En la zona metropolitana de Guadalajara llega el mismo día si pagas antes de las 11:00. Enviamos a todo México desde 6 paquetes.
¿Ya sabes cuántos van? Arma tu pedido en la tienda o ve directo a la Caja Cecinera, la de la casa.
Para cocinarla
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cecina compro por persona?
Como punto de partida, un paquete de 50 g por persona si hay más botana en la mesa, y paquete y medio si la cecina es la estrella. Ajusta según tus invitados.
¿Qué caja conviene para una carne asada?
Para 15 a 20 personas, la Caja Cecinera de 24 paquetes; para 25 a 35, la Caja para Compartir de 36.
¿Con cuánto tiempo debo pedir?
El envío nacional tarda de 3 a 7 días hábiles. En la zona metropolitana de Guadalajara llega el mismo día si pagas antes de las 11:00.