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Salsa macha MR. CECINAS
La salsa que se le pone a todo, ahora con cecina.
25 min1 frasco de unas 2 tazas
Preparación
- 1
Fríe a fuego medio los ajos, luego los chiles de árbol y los guajillos, sin que se quemen. Retira.
- 2
En el mismo aceite sofríe cacahuate, pepita y ajonjolí.
- 3
Licúa los chiles con el aceite, la mitad de las semillas, 2/3 de la cecina y sal.
- 4
Desmenuza con las manos el resto de la cecina y mézclala con las semillas restantes.
